2010年01月28日

「オレが唸ったラーメン一杯」ガチンコ親父 佐野実

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写真週刊誌「FRIDAY」に連載されていたものをまとめた本です。

佐野実氏が実際にアポなしで食べ歩き、評価しておられるとのこと。

その評価は超唸りから、特唸り、大唸り、中唸り、小唸りの5段階。

面白いのはその評価に対して「参った度」ということで店主のコメントがあること。

完璧に参ったという人もいればまったく参っていないという人もいますし、「他人の店をとやかく言う前に職人らしく、自分の店の仕事をしろ!」という反論も。(笑)

写真はやや接写しすぎの感はありますが美味しそうに撮れていますし、思わずラーメンを食べに行きたくなる一冊でした。

ラベル:グルメ本
posted by たろちゃん at 21:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 『さ』の著者 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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